|
|
Ei Met Kaas En Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 eieren, 4 plakjes bacon, 40 g feta, 20 g gemalen parmezaan, 1 dl
room, 10 g boter peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de bacon in reepjes. Vet 4 ovenpotjes goed in met boter . Schik
de baconreepjes in de potjes. Klop de eieren los in een kommetje. Doe
er de verkruimelde feta, de room eensnuifje peper en zout bij. Klop
nog eens goed op en verdeel het mengsel over de bacon. Zet de potjes
in een diepe schotel en vul de schotel voor de helft met kokend
water.Zet ongeveer 10 minuten in de oven op 180?C, of tot de eieren
gestold zijn. Zet eventueel nog heel even onder de hete grill om het
wat te laten bijkleuren.
|
|
|