|
Gevulde Champignonhoedjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 grote champignons,1 blik Imperial Fancy krab(120g uitgelekt), 2 eetlepels kruidenboter,50g gemalen Parmezaanse kaas
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 180 graden C
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180C. Laat het blik krab uitlekken. Verwijder de stelen van de champignons en hak ze fijn. Meng de champignonsnippers met de krab en kruid met flink wat peper uit de molen. Lepel dit mengsel in de hoedjes van de paddestoelen. Bestrijk ze met de kruidenboter en strooi er een beetje gemalen Parmezaanse kaas over. Zet de champignons in de oven tot de vulling pruttelt en de kaas gesmolten is.
|
|
|