|
Stamppot Cineese Kool Met Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 kilo aardappelen,
*1 middelgrote chineese kool,
*4 appeltjes,
*2 uien,
*zout en peper,
*1 theelepel kerriepoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de geschilde aardappellen gaar,
Snijd de kool in reepjes en laat deze met een scheutje water in de pan met hoog vuur af en toe omscheppend circa 3 min slinken.
Giet de kool af en laat het uitlekken.
Snijd de geschilde appels in stukken en de ui ook en bak de appels en uien in een pan tot ze beginnen te kleuren.
Doe alles bij de aardappellen en stamp het tot een stamppot en doe er wat peper,zout en een theelepel kerriepoeder bij.
|
|
|