|
|
Tschai
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el zwarte thee (assamthee)
1/2 l water,
1/2 tl gemberpoeder,
1/4 tl kaneel,
1/4 tl kardamom,
1/4 tl kruidnagelpoeder,
1/2 l melk,
2 el honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water en thee, gember, kaneel, kardamom en kruidnagelpoeder aan de kook brengen. Op laag vuur 15 minuten laten pruttelen. Melk toevoegen en nogmaals kort aan de kook brengen. Thee door zeef in kopjes gieten, honing toevoegen. Heet serveren.
|
|
|