|
Perenchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 3potten:1kg peren in stukken-200g dadels in reepjes gesneden-150g gehakte uien-150g gele rozijnen-250g suiker-sap van 1citroen-3 1/2dl azijn-1theelepel zout-1theelepel gemberpoeder-1theelepel kruidnagelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat alles 1uur zachtjes pruttelen.Regelmatig roeren.Giet de dikke brij in de potten en sluit ze goed af.
|
|
|