|
|
Duiveltjessaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 eetlepels olie, 4 eetlepels azijn, 1 theelepel mosterd, 2 sjalotten, peper en zout, 1 eetlepel peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de sjalotten fijn en breng ze in een slakom. Voeg er mosterd, zout en peper aan toe. Giet er stilaan de azijn en de olie bij. Klop tot een gebonden sausje. Voeg er ten slotte de gehakte peterselie aan toe.
|
|
|