Mosselen Met Venkel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 venkelknol * 3 tomaten * 1 preitje * 1 grote ui * 1/2 groene selder * 20 gr boter * 4 kg mosselen * 1 takje tijm * 2 dl groge witte wijn versgemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de groenten en selderij fijn en smoor deze, in de mosselpan, in de hete boter gedurende vijf minuten. Was de mosselen onder de koude kraan, verwijder de beschadigde exemplaren. Leg de uitgelekte mosselen op het groentebed. Draai wat peper over de mosselen en voeg de tijm en witte wijn toe. Laat de mosselen op een groot vuur, af en toe omschuddend, in enkele minuten open gaan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024