|
|
Varkensvleesgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr mager varkensvlees-1 ui-3 tl paprikapoeder-1 teentje knoflook-4 paprika′s-1 tomaat-70 gr vet-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui snipperen en in vet stoven, het in blokjes gesneden vlees eraan toevoegen, voortdurend roeren, enkele minuten koken. Zout, paprikapoeder, in vieren gesneden tomaat, fijngewreven teentje knoflook en wat water erbij voegen. Met de deksel op de pan laten stoven. Als het vlees halfgaar is de in repen gesneden paprika′s toevoegen en gaar koken.
|
|
|