|
|
Chocoladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram pure chocolade, 1/2 liter melk, 1 eierdooier, 1 eetlepel maisbloem, 50 gram suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de chocolade smelten in de melk. Voeg de suiker toe. Bind met de gebroken(is zeven)maisbloem. Laat doorkoekn. Klop de eierdooier met een weinig warme saus en roer hem onder de saus.
|
|
|