|
|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg vastkokende aardappelen-3 grote tomaten-stuk gelderse gekookte worst-2 grote uien-6 eieren-beetje peterselie-pot augurken zoet-zuur-1 grote pot goeie mayonaisse-flinke scheut augurk nat-veel peper en zout.
Voorbereiding:
Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten in de schil en af laten koelen.
Eieren hard koken.
Bereidingswijze:
Aardappelen in blokjes snijden en daar aan toevoegen:
In blokjes gesneden; tomaten-uien-eieren-augurken en de worst.
Peterselie fijn hakken en met de mayonaisse augurksap en peper en zout alles voorzichtig door elkaar roeren.
|
|
|