|
|
Groententaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pakje bladerdeeg
portie spruitjes
twee stukjes witloof
worteltjes of enkele stukjes bloemkool
gekookte hesp (in blokjes)
kaassaus
Voorbereiding:
De groenten gaar laten stoven
of koken zoals u gewoon bent.
(groenten moeten nog knapperig zijn)
of eventueel restjes van de dag ervoor !
Bereidingswijze:
Leg de deeg in een ronde , ingevette vorm.Zorg ervoor dat de deeg groter is dan de vorm.
Eventueel met vork even inprikken !
vervolgens de groenten verdelen en schikken
tot de vorm goed gevult is.De gekookte hesp
in blokjes snijden en tussen de groenten
strooien.Overgiet met kaassaus. Met de rest
van de deeg dicht plooien, zodat de randen van de taart gesloten zijn.En de taart in het midden open blijft.
goudbruin bakken in hete oven .
|
|
|