Rozijnenmuffins

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gr rozijnen, 5 el rum, 250 gr boter, 150 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, snufje zout, 4 eieren, 200 gr meel, 100 gr gemalen amandelen, 1 zakje bakpoeder, 50 gr amandelblaadjes, 150 gr abrikozenjam, papiervormpjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rozijnen en rum vermengen. 1 uur laten trekken. Boter, suiker, vanillesuiker en zout opkloppen tot het schuimt. Eieren een voor een erdoor roeren. Meel, gemalen amandelen en bakpoeder mengen, door het vloeibare mengsel roeren. Rum rozijnen toevoegen en erdoor roeren.

Steek telkens 3 papiervormpjes in elkaar, vet de bovenste van de 3 licht in. Vul ze voor 2/3 deel met beslag. Zet ze op een bakblik in de oven en bak ze ca. 20-25 minuten op gas stand 2/175?C/hetelucht 160?C. Eruit nemen en op een rooster af laten koelen.

Amandelblaadjes in een pan zonder vet goudgeel roosteren. Af laten koelen. Jam verwarmen, door een zeef wrijven. Muffins ermee bestrijken. Amandelblaadjes erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2018