|
|
Prettige Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram prei, 150 gram mager spek (scharrelvlees), hartige taart mix, 100 gram geraspte kaas (voorkeur oude), 4 eetlepels groene pestosaus, 6 plakjes bladerdeeg (ook kan de bodemmix uit het pakje gebruikt worden maarik vind bladerdeeg veel makkelijker) 2 eetlepels pijnboompitten.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen, bladerdeeg ontdooien, ovenschaal in vetten.
Bereidingswijze:
Spekjes en prei in de wok roerbakken. In de keukenmachine de hartige taart mix bereiden (eieren, melk en sausmix). Ook de pesto en kaas er door heen mixen. De ovenschaal met bladerdeeg "bekleden". De prei met spek in de ovenschaal doen de saus er over heen gieten. Vervolgens de pijnboompitten gelijkmatig over de taart verdelen. Afhankelijk van het soort oven die je hebt de taart afbakken. In mijn eigen combi-oven is de taart in 40 minuten klaar.
|
|
|