|
Vulling Risolles-4
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
een goede slachtkip
3 el fijngesneden uien
boter
1 kopje melk
3 el fijn gesneden brood (zonder korst)
wat zout
peper
nootmuskaat
evt. wat melk of bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kip. Snijd die in zeer kleine stukjes.
Braad de uien in boter, doe er de kip bij, dan de melk, het brood zonder korst, wat zout, peper en nootmuskaat. Al bradende omroeren.
Wordt het te droog, dan nog wat melk of bouillon erbij doen.
|
|
|