|
|
Gestoofde Rode Bieten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gekookte en gepelde bieten, 50 gram spek, 1 ui, peper en zouit, kruidnagel, laurier, 1 eetlepel suiker, 1 scheutje azijn, maisbloem, 20 gram boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bieten en het spek in blokjes. Bak het spek even uit. Voeg de bieten, de gesnipperde ui, de kruiden, suiker en azijn toe en laat 15 minuten stoven. Verwijder het laurierblad en bind het vocht met een weinig gezeefde maisbloem.
|
|
|