|
|
Ham-prei Maaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1doosje mais,1 glas selderij,1 klein blikje ananas, 4 appels,1 plak van 3 ons gekookte ham,1 dunne prei,1 pot mayonaise van 500 ml.(Lekkerder is Miracel wip van Kraft)verkrijgbaar in Duitsland.
Voorbereiding:
Mais-seldery-ananas-laten uitlekken,sap van ananas bewaren.Ham in dunne reepjes snijden,kun je ook vragen of de slager dat doet,dat spaart werk.Prei wassen en in heel fijne reepjes snijden.Appels schillen en in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Leg de mais op de bodem van een kom.Daaroverheen de selderij,dan de stukjes appel,vervolgens de ham,dan de ananasblokjes,en als laatste de prei erover verdelen.Dan ongeveer drie vierde pot mayonaise mengen met het ananas-sap tot een matig vloeibaarmassa (ongeveer yoghurt-dikte)mag nog iets dunner zijn.Maar niet zo dun als melk.Giet dit op de vulling van de kom.
Dit moet je een dag van te voren klaarmaken. SUCCES VERZEKERD.
Voor ieder jaargetij heerlijk.
|
|
|