Gemarineerd Spek Met Geparfumeerde Aardappeltjes



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 porties aardappelem. 4 porties gemarineerd spek. 1 grote ui, in ringen gesneden. 1 teentje knoflook, in stukjes. 1 laurierblad. peper en zout.

Voorbereiding:
Schil de aardappelen, maar laat ze in hun geheel.

Bereidingswijze:
Leg de uiringen, knoflook en het laurierblad op de bodem van de stoomkoker (kan natuurlijk ook in gewone pot). Doe hierboven de aardappelen en strooi er een weinig zout op. Stoom (of kook) ze beetgaar en laat vervolgens afkoelen, hou de meegekookte uiringen en knoflook opzij. Bak nu het gemarineerde spek mooi krokant in een ruime pan en hou warm. Voeg de uiringen en knoflook bij het achtergebleven braadvocht en laat ook de aardappelen hierin even ronddraaien. Schik alles op warme borden en het smullen kan beginnen. Gemarineerd spek is in de zomer volop verkrijgbaar voor de barbecue

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020