|
|
Ei-bergjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit moet je er voor hebben:
60 g gekookte ham *
60 g geraspte kaas *
25 g boter *
4 eieren *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zo wordt het lekker:
Snij de ham in kleine blokjes en meng die met de geraspte kaas.
Smeer nu de kopjes aan de binnenkant goed in met boter.
Breek in ieder kopje een ei en vul ze verder met het ham/kaasmengsel.
Dek de kopjes af met stukjes aluminiumfolie en zet ze in de pan met warm water.
De kopjes moeten een cm boven het water uitsteken.
Zet de pan op het gas en draai het gas laag zodra het water begint te koken.
Laat ongeveer een half uur staan.
Het gas uitdraaien en voorzichtig met een schuinspaan de kopjes uit het water halen.
Nadat je het aluminiumfolie eraf gehaald hebt,pak je de kopjes met ovenwanten vast en draai je ze om op een bord.
Als het goed is zakt het bergje er zo uit.
Versier de bergjes met een plakje tomaat en wat peterselie.
|
|
|