Gegrilleerde Zalm Met Krokante Salie

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gram verse zalmfilet.
20 verse salieblaadjes.
2 eetlepels koudgeperste olijfolie.
zout en vers gemalen peper.
1 theelepel balsamico of rode wijnazijn.

Voorbereiding:
Snijd de zalm in zeer dunne plakken en spreid die uit over 2 grote borden.
Was de salieblaadjes en dep ze goed droog.
Verwarm de grill heel goed voor.

Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak hierin de salieblaadjes op een zacht vuur krokant.
Bestrooi ondertussen de zalm met zout en peper en zet de borden 4-5 minuten onder de hete grill.
Schep de salieblaadjes met een schuimspaan uit de olie en verdeel deze over de zalm.
Schenk de azijn bij de olie en laat de saus heel even koken.
Breng op smaak met zout en peper en lepel de saus over de zalm.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-07-2020