|
|
Cactusvijgen-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 cactusvijgen, 1 kleine suikermeloen, stuk watermeloen, slagroom.
voor de saus:4 eetl.water,suiker,2 eetl.citroensap,2 eetl.sinasappellikeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vruchtvlees van de vijgen en de meloen in blokjes.
los de suikerop in de aande kook gebrachte water en laat dit afkoelen.
roer het citroensap en de likeur erdoor en gietde saus over de vruchten.
laat de salade 1 uur in de koelkast staan en garneer met stijfgeslagen gezoete room
|
|
|