Clubsandwich Met Oesterzwammen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 1 rijpe avocado * pitabroodjes * 75 gr. geitenkaas * 300 gr. oesterzwammen * 1 tomaat in blokjes * 1 el fijngehakte bieslook * 0,5 el citroensap * 2 el olijfolie * 2 el (balsamico-)azijn * peper & zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Schil de avocado, prak het vruchtvlees in een diep bord fijn en meng er de citroensap, bieslook, tomaat en 35 gr. verkruimelde geitenkaas doorheen. * Voeg peper & zout naar smaak toe. * Borstel de oesterzwammen schoon, snij de steeltjes eraf en bak ze in de olijfolie op hoog vuur bruin. * Besprenkel de oesterzwammen met azijn en laat het vocht verdampen. * Bestrooi ze met peper & zout. * Rooster de pitabroodjes. * Bestrijk 4 helften royaal met het avocadomengsel, leg de oesterzwammen erop en strooi er de rest van de geitenkaas over. * Leg op 2 borden 2 belegde pitabroodjes op elkaar en dek ze af met de laatste pitahelften.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020