|
Dugleresaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 sjalotje
boter
2 tomaten
peper en zout1/2 deciliter room
grofgehakte peterselie
2 deciliter visveloutesaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de in snippers gehakte sjalot gaar in de boter.Reinig,pel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes tot je 120 gram.bekomt en voeg deze bij de sjalot.Kruid met peper en zout.Voeg ze met de room bij de warme visveloutesaus.Kook nog even door en strooi er de peterselie over.
|
|
|