|
Griekse Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eetlepels giroskruiden
4 eieren
1 eetlepel peterselie
0,5 theelepel sambal
zout
1 eetlepel suiker
3 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de eieren in een beslagkom en voeg een klein beetje water toe. Doe hierbij de giroskruiden, sambal, suiker, peterselie, olie en een snufje zout. Mix dit geheel door elkaar met een staafmixer. Doe een klein beetje olie in een hapjespan en schenk het mengsel in de pan. Laat het op een middelhoog vuur met deksel op de pan bakken. Keer als het goed gestold is een keertje met behulp van de deksel om.
Het geheel moet eruitzien als een dikke pannekoek.
|
|
|