Champignons In Knoflooksaus

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 2 bakjes champignons * 1 sjalot * 30 gr boter * 2 teentjes knoflook * 30 gr bloem * 2 dl melk * 150 gr roomkaas met kruiden * 2 el verse bieslook * zout en peper naar smaak Voorbereiding: Bereidingswijze: Veeg de champignons schoon en snij grote exemplaren eventueel in vieren. Pel het sjalotje en rasp het fijn. Smelt de boter in een pan met een dikke bodem. Fruit het sjalotje even aan. Pers de teentjes knoflook er boven uit en roer de bloem er door. Voeg al roerend scheutje voor scheutje de melk toe. Blijf roeren tot een gebonden saus ontstaat. Roer de verse roomkaas er door. Laat de kaas al roerend smelten. Voeg de champignons toe. Verwarm de saus 5 minuten heel zachtjes tot de champignons beetgaar zijn. Breng de saus op smaak met zout en peper. Schep de bieslook er door. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken