|
|
Macaronischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g volkoren macaroni
zout
klontje boter
1 pak diepvriesspinazie
100 g walnoten
50 g parmezaanse kaas
room
4 eieren
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden celcius
Bereidingswijze:
Kook de macaroni gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Spoel ze af met koud water en roer er een klontje boter en de walnoten door. Kook de spinazie gaar volgens de gebruiksaanwijzing en laat deze goed uitlekken. Doe de macaroni in een ingevette ovenschaal. Verdeel de spinazie erover. Maak vier kuiltjes in de spinazie. Giet in ieder kuiltje een scheutje room en breek er een ei in. Zet de schaal 20 minuten in de voorverwarmde oven (175 graden celsius)tot de eieren gestold zijn. Bestrooi voor het opdienen met kaas
|
|
|