|
|
Kersentaart (frankrijk)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Kruimeldeeg van 250 gr.bloem (zie recept elders op mijn pagina senl en gemakkelijk).
2 el.poedersuiker.
1 kg.kersen zonder pit.(liefst verse,blik mag ook)
3 el.bessengelei of confiture.
Voorbereiding:
Zet alle ingredienten vooraf klaar.
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit,bekleed er een lage taartvorm mee en prik met een vork gaatjes in het deeg.Ontpit de kersen,was ze en laat ze goed uitlekken.
Leg ze in de deegbak en strooi er de poedersuiker over.Bak de taart 25 a 30 min. in een hete oven en strijk met een bakkwastje na het bakken de bessengelei (of in noodgevallen de confiture) over de taart.
|
|
|