|
Sinaasappel-chocoladegebak
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 150 g suiker
- 150 g fondant chocolade
- 75 g boter
- 75 g bloem
- 3 eieren (dooiers van eiwit gescheiden)
- sap van 1 sinaasappel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt op een laag vuur de boter en de chocolade. Vermeng de suiker met de eierdooiers en voeg er geleidelijk aan de bloem aan toe. Voeg de gesmolten chocolade en boter er samen met het sinaasappelsap aan toe en roer alles goed door elkaar. Klop de eiwitten op en voeg dit toe aan het deeg.
Vet een cakevorm in en doe het deeg erin. Bak 30 min in een voorverwarmde oven op 190?.
|
|
|