Boerenkoolstamppot

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kg aardappelen

750 g (schoongemaakte) boerenkool

50 g havermout

1 rookworst

zout

30 g reuzel of 40 g boter

azijn


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en snijd ze in vieren. Leg ze onderin een grote kookpan, daarop de boerenkool, strooi de havermout erop en daarop de rookworst. Schenk 2 1/2 dl water met wat zout erop en kook het geheel in 25 min. gaar. Haal de worst uit de pan en giet de groente af, bewaar het kookvocht. Stamp alles goed door elkaar. Voeg de reuzel of boter toe en doe er evt. nog wat kookvocht bij. Maak op smaak af met zout en azijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2018