|
|
Pesto-preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot bouillon met rundvlees; 3 el groene pesto′1 zak voorgekookte aardappelschifjes (450 gr); 1 zakje preisoepgroente; 1 bakje hamblokjes (ca. 250 gr); zout, peper; 4 el parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan bouillon met 7 dl water aan de kook brengen. Pesto, aardappelschijfjes en preisoepgroenten toevoegen. Soep opnieuw aan de kook brengen en afgedekt ca. 6 minuten zachtjes laten koken. Ham door soep roeren. Soep op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|