|
Hamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g varkensgehakt
1 kleine ui
1 moesappel
peper, zout
25 g kruimels van wittebrood
1 ei
25 g boter
100 champignons
4 tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appel en hak hem fijn met de ui.
Meng het gehakt met peper, zout, losgeklopt ei, broodkruimels,
appel en ui. Vorm het tot 4 platte, ronde koekjes.
Bak het aan beide kanten met de champignons en doormidden
gesneden tomaten gaar in ca. 20 minuten.
|
|
|