Appelpasteitjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
300 g bladerdeeg

1 kg appels

1 dl apricot brandy

50 g amandelsnippers

50 g krenten

125 g suiker

1/2 tl kaneel

geraspte schil van 1 citroen

100 g bloem

40 g boter

1 eidooier

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden

Bereidingswijze:
Maak met behulp van een glas 10 pasteivormen uit aluminiumfolie en bekleed deze met het uitgerolde bladerdeeg. Houd een stuk achter voor de deksels. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en rasp ze grof. Vermeng deze met de apricot brandy, amandelsnipers, krenten, suiker, kaneel, citroenrasp en bloem. KNeed dit goed door en verdeel het mengsel over de pasteivormen. Snijd de boter in kleine klontjes en verdeel deze over de pasteitjes. Snijd deksels uit het achtergehouden deeg en leg deze op de vormen. Druk de randen stevig aan en breng met een vork wat versieringen aan. Bestrijk tot slot de appelpasteitjes met de losgeklopte eidooier. Bak de pasteitjes in het midden van de oven gedurende 35-45 min.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024