|
Chicken-potato-hotpot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 750 gr. wortels in plakjes
2 grote uien in ringen
6 ons kipfilet in stukjes
aardappelpuree
kippeboullion
zout
peper
2 theel. bloem
melk
2 theel. bakpoeder
peterselie
Voorbereiding: Oven voorverwarmen tot 180 graden.
Schaal invetten.
Bereidingswijze: Kook de wortels, uien en kipfilet in 15 min. in de kippeboullion. Schep het geheeel in de schaal. Roer een papje van de bloem, wat melk, boullion, peper, zout, bakpoeder en peterselie. Verdeel het papje over het groente-kip mengsel en schep de aardappelpuree erover heen en laat in circa 40 min. warm worden in de oven.
|
|
|