|
|
Whiskeysaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 ml whiskey ( naar eigen keuze, in mijn saus een engelse whiskey van ongev. 10 jaar "five bells")
50 ml remia mayonaise
25 ml heinz tomato ketchup
knoflook poeder ( fijn en vers gemalen ),hoeveelheid naar eigen smaak.
vleesmix kruiden van (Drogheria Alimentari) met o.a. zwarte, groene en roze peper- ui- mosterdzaad en tijm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem eerst de ketchup en de mayonaise en sla deze met de garde tot een mooie roze saus.
Voeg hier aan de whiskey en de kruiden toe om deze naar een zachte maar pitige smaak te brengen.
|
|
|