Bitterkoekjesmousse

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 bitterkoekjes
2 el suiker
2 dl volle melk
1/2 zakje
gelatinepoeder
1/4 liter slagroom
1 klein potje kersen zonder pit
1
el sinaasappellikeur
snufje kruidnagelpoeder
1/2 el
aardappelmeel
4 chocoladesticks

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breek de bitterkoekjes in stukjes.
Voeg de suiker en 1 dl melk toe.
Verwarm
het ca. 5 minuten tegen de kook aan.
Laat dit mengsel afkoelen.
Klop
intussen de rest van de melk met het gelatinepoeder luchtig.
Roer het
bitterkoekjesmengsel en de stijfgeklopte slagroom erdoor.
Laat de mousse in
de koelkast in ca. 1 uur opstijven.

Verwarm de kersen met het vocht, de likeur en een snufje kruidnagelpoeder.

Maak het aardappelmeel met 1 eetlepel water aan en roer dit door de kersen.

Laat de saus ca. 1 minuut zachtjes koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2020