|
Dadelcroquants.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram margarine,1/2 glas suiker,2 eetlepels honing,450 gram ontpitte gehakte dadels,8 glazen rice crispies,1/4 glas 2 eetlepels kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de margarine,suiker,honing en dadels in een pan en verwarm ze zachtjes roerend gedurende ca 10 minuten totdat een min of meer glad mengsel is verkregen.Neem de pan van het vuur en voeg de rice crispies en 1/4 glas kokos toe.Zorgvuldig mengen.Doe het geheel in een bakblik van 25 bij 30 cm en strijk het mengsel glad.Strooi er 2 eetlepels kokos overheen en snij de koek in vierkante stukjes.Het gerecht kan afgedekt weken lang in de koelkast bewaard worden.Kinderen zijn er dol op!!!!
|
|
|