|
|
Passievruchtenroomkwark Met Rood Fruit.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1/4 ltr.kwark naturel,-1/4 ltr.slagroom,-25 g.suiker,-4 passievruchten,-aardbeien,frambozen,bosbessen,bramen enz.,-poedersuiker.
Voorbereiding:
-sla de slagroom op met de suiker,-hol de passievruchten uit en wrijf ze door de zeef,vang het op in de schaal met slagroom,-meng de kwark er doorheen zodat een luchtige massa ontstaat,-was het fruit voor zover mogelijk,-snij de aardbeien doormidden.
Bereidingswijze:
-verdeel de passiekwarkmassa over de cocktailglazen,-vul elk glas verder op met rood fruit,-strooi er ruim poedersuiker overheen.
|
|
|