|
Chocolade-ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 45 gr chocolademousse poeder, 100 gr poedersuiker, 250 cc volle melk, 200 cc slagroom, 15 gr cacao, 1 tl oploskoffie.
Voorbereiding: Doe de chocolademousse poeder, suiker, cacao, oploskoffie en de melk in de keukenmachine en laat draaien tot alles goed in opgelost en gemengd. Klop de slagroom bijna stijf. Giet het cacaomengsel bij de slagroom. Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de koelkom. Laat ongeveer 40-50 minuten draaien.
Bereidingswijze: .
|
|
|