|
Raita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 dl. yoghurt, een kwart komkommer, peper, zout, 1 tl. komijnpoeder (djintan), 1 tl kurkumapoeder (koenjit).
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schenk de yoghurt in een schaaltje en rasp hierboven de komkommer op de grove rasp. Doe de specerijen erbij en roer goed door.
|
|
|