Kruidenbouillon

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g gemengde verse tuinkruiden (liefst zes soorten waaronder peterselie en selderij) of 250 g verkrijgbare verse tuinkruiden en 5 eetlepels gedroogde tuinkruiden 1 ui - 2 worteltjes - 1 eetlepel olie - stukje foelie - mespunt tijm - 6 geplette peperkorrels - 3 geplette jeneverbessen - zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de verse tuinkruiden en snijd de grove stengels een paar keer door. Snijd de gepelde ui en de schoongemaakte wortel in stukjes. Verhit de olie in een grote pan en fruit op matig vuur alleen de verse kruiden, ui en wortel onder omscheppen zachtjes, zonder dat ze kleur krijgen. Giet er vervolgens 1 liter water bij en voeg alle overige ingredienten toe. Laat het geheel met het deksel op de pan langzaam aan de kook komen en daarna een uurtje zachtjes trekken. Zeef de bouillon.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024