|
|
Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Mayonaise (zonder suiker), volle yoghurt, 1 of 2 teentjes knoflook, knoflookpoeder, maggi, zout, peper, peterselie (vers en/of gedroogd),eventueel chilipoeder, cayennepeper, wat sambal of andere kruiden die je lekker lijken (mijn motto: blijf proeven en toevoegen totdat je het echt lekker vind!!)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mayonaise en yoghurt mengen (ongeveer 2/3 mayo, rest yoghurt anders wordt ′ie wel erg dun) de knoflook uitpersen en verder kruiden naar smaak toevoegen (op passen met chilipoeder, cayennepeper en sambal, het geeft wel een lekkere smaak, maar het moet niet gaan overheersen! (Als je een scherpe knoflooksaus wilt, doe dat wat extra teentjes knoflook erbij!!)
|
|
|