Garnalencurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
*2 rode uien*2 tenen knoflook*2 cm verse gemberwortel*2 bakjes cocktailgarnalen(a 125 gr)*1/2 el milde currypasta(Pot a 283 gr, Patak′s)*2 el olie*1/2 tl gemalen kardemomvruchten*2 el zure room*1/2 blikje kokosmelk(a 400 ml)*zout*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
STAP 01:Uien en knoflook pellen en gember schillen. In keukenmachine ui, knoflook en gember tot een pasta pureren. Garnalen bestrijken met klein beetje currypasta. In wok 1 el olie verhitten en garnalen al omscheppend ca. 2 min. bakken. Garnalen op bord scheppen.


STAP 02:In wok rest van olie verhitten. Rest van currypasta met kardemom erdoor roeren. Uienpasta toevoegen en ca. 5 min. zachtjes fruiten. Zure room en kokosmelk erdoor roeren en geheel ca. 5 min. laten pruttelen tot dikke saus ontstaat. Garnalen erdoor scheppen en nog ca. 2 min. meewarmen. Op smaak brengen met zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024