|
Ro'mmequin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 witte boterhammen...
200 gram kaas...
200 gram achterham...
4 eieren...
Paprika...
Champignons...
3 dl melk of slagroom...
Peper en zout...
Paneermeel...
Voorbereiding: - Snijd de boterhammen in blokjes van 2 bij 2 centimeter...
- Snijd de ham en de kaas in blokjes van 1 bij 1 centimeter...
- Snijd de paprika en de champignons klein (niet te klein)...
- Kluts de eieren en voeg de melk of slagroom toe. Breng op smaak met wat peper en zout...
- Vet de ovenschaal in met boter...
- Verwarm de oven voor op 180 graden...
Bereidingswijze: 1.Gooi een laag broodblokjes in de ovenschotel...
2.Doe vervolgens een laag ham, een laag kaas, een laag paprika en een laag champignons in de ovenschaal...
3.Herhaal stap 1 en 2 totdat alles op is...
4.Giet het mengsel van ei over de ovenschotel en strooi hier wat paneermeel over...
5.Zet de ovenschotel circa 40 minuten in de oven op 200 graden...
|
|
|