|
|
Pastasalade Met Gerookte Kip.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram macaroni of spagetti.
zout.
scheutje olijfolie.
2 gepelde sjalotjes.
2 ontvelde in in stukjes gesneden vleestomaten.
250 gram veldsla.
400 in stukken gesneden gerookte kip.
4 eetlepels creme fraiche.
zout en peper.
6 eetlepels sinaasappelsap.
2 eetlepels fijngeknipte bieslook.
Voorbereiding:
Kook de pasta gaar in ruim kokend water met zout en een scheutje olijfolie.
Spoel de pasta af onder de koude kraan en laat hem uitlekken.
Was de sla en dep hem droog.
Bereidingswijze:
Vermeng de creme fraiche met het zout, de peper en het sinaasappelsap.
Meng alle ingredienten luchtig door elkaar en bestrooi de salade met de fijngeknipte bieslook.
|
|
|