Gekarameliseerd Witlof

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 stronkjes witlof - roomboter - suiker - water

Voorbereiding:
Stronkjes witlof eventueel halveren als ze erg dik zijn - onderkantje afsnijden en iets uithollen (bittere smaak zit in de onderkant van het stronkje)

Bereidingswijze:
Roomboter (flinke hoeveelheid) smelten in een pan - daarbij een tot twee eetlepels suiker voegen en even laten karameliseren - stronkje witlof op vrij hoog vuur rondom iets bruinig bakken - daarna half onder water zetten en op laag vuur in 40 minuten gaar laten stoven (mogen geen weerstand meer bieden als je ze met een vork aanprikt)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-11-2024