Engelse Eiersaus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
40 gram boter - 40 gram bloem - 2 eieren - 1/5 liter melk - zout, peper - nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren in tien minuten hard. Spoel ze af onder de koude kraan. Maak van boter en bloem een blanke roux. Breng de melk aan de kook en verdun de roux met de kokende melk. Maak er een gladde saus van. Breng deze op smaak met peper en zout. Laat ze 20 minuten zachtjes koken. Hak de eieren in stukjes en voeg deze toe aan de saus. Geef er wat nootmuskaat bij en verwarm ze nog even. Serveer ze bij kabeljauw

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2020