|
Focaccia Dudok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 focaccia om af te bakken
1 bol Mozzarella, in plakjes gesneden
groene pesto
geroosterde aubergines
gedroogde tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de focaccia in door de helft. Bestrijk beide zijdes met pesto. Leg er vervolgens de gedroogde tomaatjes, de plakjes Mozzarella en geroosterde aubergine op. Breng eventueel nog verder op smaak met zout en peper en nog wat pesto. Prik cocktailprikkers in het brood en bak het in 10 minuten af op 200C.
|
|
|