|
Prei Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram gesneden prei - 500 gram lamelles, in plakjes gesneden aardappelen - 2 tomaten - 125 ml. creme fraiche - geraspte oude kaas
Voorbereiding: Koop gesneden prei en aardappelschijfjes, anders ... snijd de prei in ringen, snijd de tomaat in plakjes, roer de creme fraiche goed los
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. Leg de gesneden prei in de ovenschotel. Leg hier op 1 tomaat in plakjes gesneden. Strooi hierover wat geraspte kaas. Schenk hierover de helft van de creme fraiche. Leg hierop dakpansewijs de aardappelschijfje. Daarover wat geraspte kaas strooien. De rest van de creme fraiche. Als laatste de tweede tomaat over de schotel verdelen. Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en laat de ovenschotel in 60 minuten gaar worden.
|
|
|