|
|
Gehaktfantasie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. gehakt
4 preien
2 bananen
1 pakje aardappelpuree
melk
boter
zout
peper
geraspte kaas
1 ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de prei schoon en snij ze overdwars en daarna in halve ringen. Doe een klontje boter in een pan en laat de prei op een zacht vuur langzaam smoren. Ondertussen een uitje snipperen en deze samen met het gehakt rullen. Voeg zout en peper naar smaak toe. Maak de aardappelpuree met melk zoals op het pak staat (of maak hem zelf). Snij de bananen in kleine plakjes. Pak een grote ovenschaal en doe eerst het gehakt, dan de prei, de bananenplakjes en tenslotte de aardappelpuree in de schaal. Bovenop komt de geraspte kaas.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven (hetelucht of grill) en laat de bovenkant in een paar minuten goudgeel worden.
|
|
|