|
|
Champignonsoep Met Spekkies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een pakje creme champignonsoep
een doosje champignons
een ons ontbijtspek
fijngeknipt takje peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de champignons in schijfjes. Kook deze 10 minuten in ca. een halve liter water. Doen in een kan het pakje soep en voeg daar bij aan water wat er op het pakje staat min een halve liter water. Roer dit zodat er geen klontjes in zitten en voeg dat bij de champignons.
Knip de ontbijtspek in kleine stukjes en bak die in de koekenpan, zonder boter, knapperig, voeg deze samen met het vet bij de soep.
Voeg op het moment dat je hem van het vuur het gehaald de fijngeknipte peterselie toe.
|
|
|