Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*250g witte bonen (ingeweekt)
*150g hamvet(indien mogelijk van de Jabugoham)
*1/4 soepkip
200g schenkel van rund of varken
*1 l bouillon (zie mijn recept basis Bouillon)
*2 wortels
*1 ui
*200g groene kool
*300g aardappels
*300 g smalle bloedworst(butifarra negra)
*300 g gehakt (aangemaakt met zout,peper,peterselie,knoflookenen 1 eigeel)
maak hier een rol van
*100 dikke vermecelli
*zout en peper

Voorbereiding:
Groenten en aardappels wassen en in grove stukken snijden.

Bereidingswijze:
Zet de koude bouillon met de bonen op zodra het kookt de schenkel en het hamvet toevoegen hierna het vuur lager zetten en tegen de kook aanhouden.Na oongeveer 1 uur de soepkip en de groenten toevoegen,na 20 minuten de bleodworst de rol gehakt en de aardappelen toevoegen, na 20 minuen de vermecelli toevoegen. Wanneer alles goed gaar is van het vuur nemen het vlees verwijderen en apart serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-11-2020